Để làm cho nhiều người biết về văn hóa ẩm thực Trung Quốc, Thứ Sáu, ngày 22 tháng 1 trước Tết Nguyên đán (14 tháng 2) để chào mừng năm mới của Trung Quốc, Học viện Máy tính Kyoto (KCG), Trường KCG Kamogawa Các sinh viên đến từ Trung Quốc tại Trung tâm Đào tạo Tiếng Nhật Kyoto đã làm một món lẩu và bán nó rộng rãi, bao gồm cả công chúng.Trong khi làn gió lạnh thổi qua, nồi lẩu được đón nhận nồng nhiệt, và những người đang đánh đập đang hét lên với một hơi thở trắng.
Trung tâm Đào tạo Tiếng Nhật Kyoto tổ chức một bữa tiệc bánh bao hàng năm trong mùa này và được các sinh viên và giảng viên của Trường Sau Đại học Công nghệ Thông tin Kyoto (KCGI) và KCG yêu thích.Năm nay, chúng tôi đã thay đổi khẩu vị và nấu và bán lẩu và nồi lửa, được biết đến rộng rãi trong văn hóa ẩm thực Trung Quốc, với khoảng 30 người.
Lẩu là một món lẩu được ăn không chỉ ở lục địa Trung Quốc mà còn ở các xã hội Trung Quốc như Đài Loan và Singapore, và cả ở các khu phố Tàu khác như Nhật Bản và Hoa Kỳ, và các nhà hàng Trung Quốc như các cửa hàng đặc sản lẩu.Lần này, chúng tôi sử dụng thịt cừu chính và các loại rau khác nhau.Ở Trung Quốc, lẩu đôi khi được gọi là bàn ăn phòng tắm xông hơi, và người ta nói rằng nó có tác dụng thải chất thải tích lũy trong cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và lấy lại sức sống của cơ thể.